Muutaman viime viikon aikana hyötytarhamme on taas jo alkanut tuottaa kivasti satoa. Retiisejä söimme koko kesäkuun, juhannuksena nostimme ensimmäiset ämpäriperunat ja muutama päivä sitten pääsimme maistelemaan omia puutarhamansikoita. Nokkosta pakastin jo aiemmin hyvän määrän ja muutama päivä sitten oli pinaatin sadonkorjuun vuoro. Jäävuorisalaattia olemme jo keränneet salaatteihin ja leivän päälle, ja myös mangoldin pieniä lehtiä on päätynyt salaattiin, samoin kaskinauriin harvennustaimien naatteja. Lisäksi pari päivää sitten nostin ensimmäiset kaskinauriit. Raparperipiirakkaa olemme syöneet ahkerasti, ja raparperipaloja päätyi muutama litra myös pakastimeen. Myös basilikaa, ruohosipulia ja muita yrttejä olen pakastanut ja basilikaa olen lisäksi kuivannut talven varalle. Ensimmäiset pavut ja sokeriherneetkin alkavat pian olla valmiita pöytään.
![]() |
Juhannusviikonloppuna herkuttelimme mm. ämpäriperunoilla, retiiseillä ja raparperilla. |
![]() |
Pari päivää sitten keräsin pinaatin 'Bazaroet' pääsadon, ryöppäsin sen ja pakastin. Myös kaskinauris 'Enon Kanta' tuottaa jo ruokaa pöytään. |
Oletko sinä jo kerännyt omaa satoa?
Iloista viikonloppua!
P.s. Blogissani käynnissä olevaan Pihan perinnekasvit -kirjan arvontaan ehtii vielä hyvin mukaan.:)